Тосты с авокадо, лососем и семенами кунжута – это идея для уютного завтрака или лёгкого перекуса. Это сочетание свежести авокадо, нежности рыбы и хруста семян кунжута создаёт гармоничный вкус, который порадует даже самых искушённых гурманов. Блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря содержанию омега-3 жирных кислот и витаминов.
Ингредиенты
- 2 кусочка цельнозернового хлеба
- 1 спелое авокадо
- 100 г копчёного лосося
- 1 ст. ложка семян кунжута
- Соль по вкусу
- Чёрный перец по вкусу
- Сок лимона по желанию
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка хлеба
- Подготовьте тостер или сковороду.
- Поджарьте хлеб до золотистой корочки.
Этап 2: Приготовление авокадо
- Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
- С помощью ложки извлеките мякоть и поместите её в миску.
- Добавьте немного лимонного сока, соли и перца по вкусу, и разомните авокадо до состояния пюре.
Этап 3: Сборка тостов
- На поджаренный хлеб выложите слой авокадо.
- Сверху аккуратно разместите кусочки копчёного лосося.
- Посыпьте семенами кунжута и добавьте немного чёрного перца.
Советы и рекомендации
Для разнообразия можно добавить сверху свежие огурцы или помидоры.
С целью хранения готовых тостов, лучше отдельно держать хлеб и начинки, чтобы хлеб не размяк.
Если вы хотите придать тостам остроты, добавьте немного острых перцев или чили.
Время приготовления
Общее время приготовления: 15 минут.
Количество порций
Данное блюдо достаточно для 2-х человек.
Полезно знать
- Калорийность одного тоста (приблизительно): 230 ккал. Содержит:
- Белки: 12 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 20 г
