Веганские овсяные хлопья — это идеальный быстрый завтрак для тех, кто ценит здоровье и вкус. Это блюдо легко готовится, требует минимальных усилий и может быть адаптировано под любые предпочтения. Овсяные хлопья богаты клетчаткой и полезными веществами, а добавление фруктов и орехов придаёт им дополнительный вкус и питательность.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 100 г
- Вода или растительное молоко — 250 мл
- Приправа для овсянки (корица, ваниль) — по вкусу
- Свежие фрукты (банан, яблоко, ягоды) — 100 г
- Орехи (миндаль, грецкие, кешью) — 30 г
- Семена (чиа, льняные) — 10 г
- Мёд или сироп агавы (по желанию) — 1 ст. ложка
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Приготовление основы
- В небольшой кастрюле доведите до кипения воду или растительное молоко.
- Добавьте овсяные хлопья и немного корицы (по желанию).
- Уменьшите огонь и варите на среднем огне около 5-7 минут, периодически помешивая, пока овсянка не загустеет.
Этап 2: Подготовка добавок
- В то время как овсянка готовится, нарежьте свежие фрукты на небольшие кусочки.
- Подготовьте орехи, крупно их порубив.
- При желании вы можете поджарить орехи на сухой сковороде для усиления аромата.
Этап 3: Сервировка
- Когда овсянка готова, снимите её с огня и добавьте мёд или сироп агавы по вкусу.
- Разложите овсянку по тарелкам и сверху выложите свежие фрукты, орехи и семена.
- При желании, посыпьте ещё немного корицы для аромата.
Советы и рекомендации
Можно заменить воду на кокосовое или миндальное молоко для более насыщенного вкуса.
Для веганских диет лучше использовать сироп агавы вместо мёда.
Храните оставшиеся овсяные хлопья в герметичном контейнере в прохладном месте, где они сохранят свои качества до двух недель.
Время приготовления
Общее время приготовления — 15 минут.
Количество порций
Рецепт рассчитан на 2 порции.
Полезно знать
- Калорийность одной порции: 300 ккал
- Содержание белков: 10 г
- Содержание жиров: 8 г
- Содержание углеводов: 50 г
