Это блюдо идеально подходит для быстрого и сытного ужина. Курица с рисом – классика кулинарии, которая радует своим вкусом и ароматом. Приготовление в мультиварке позволяет сохранить все полезные свойства продуктов и значительно сократить время на готовку.
Ингредиенты
- Куриное филе — 500 г
- Рис (пропаренный) — 1 чашка (200 г)
- Вода — 2 чашки (500 мл)
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Приправы для курицы — по желанию
- Растительное масло — 1 ст. ложка
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка ингредиентов
- Куриное филе нарезать кубиками размером около 2-3 см.
- Лук и морковь нарезать мелко. Чеснок измельчить.
Этап 2: Обжарка овощей
- Включить мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка». Добавить растительное масло.
- Когда масло разогреется, добавить лук и морковь. Обжаривать 3-4 минуты до мягкости.
Этап 3: Готовим курицу
- Добавить куриное филе к обжаренным овощам. Посолить, поперчить и по желанию добавить приправы.
- Обжаривать курицу 5-7 минут до золотистой корочки.
Этап 4: Добавляем рис
- В мультиварку добавить рис и перемешать с курицей и овощами.
- Залить водой, довести до вкуса солью, перемешать.
Этап 5: Готовим под крышкой
- Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Гречка» или «Рис» на 20 минут.
- По истечении времени дать настояться под крышкой еще 5 минут.
Советы и рекомендации
Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, можете добавить куриный бульон вместо воды.
Для разнообразия используйте перцы, горошек или другие овощи по сезону.
Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью перед подачей.
Время приготовления
Общее время готовки: 25 минут.
Количество порций
Данное блюдо подойдет для 4 порций.
Полезно знать
Информация на одну порцию:
- Калории: 350 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 35 г
Курица с рисом в мультиварке — это отличный способ быстро и вкусно накормить семью. Просто следуйте рецепту, и у вас получится великолепное блюдо. Не забудьте оставить комментарий, поделиться своим опытом и порекомендовать этот рецепт друзьям!.
