Пицца-рулетики на скорую руку для пикника

Пицца-рулетики — это прекрасное решение для пикника, когда нужно быстро и просто приготовить что-то вкусное. Эти закуски легко готовятся, имеют насыщенный вкус и прекрасно транспортируются. Смешение начинки идеально подойдет для любителей пиццы, и каждую порцию можно приправить по своему желанию.

Ингредиенты

• Лавровый хлеб (тортилья) – 4 шт.
• Томатный соус – 100 г
• Тёртый сыр (моцарелла или чеддер) – 200 г
• Салями или ветчина – 100 г
• Перец болгарский – 1 шт. (по желанию)
• Оливки без косточек – 50 г (по желанию)
• Специи (орегано, базилик) – по вкусу
• Оливковое масло – для смазывания

Инструкции по приготовлению

Этап 1: Подготовка начинки

1. На тортилью равномерно распределите томатный соус.
2. Посыпьте соус тёртым сыром.
3. Нарежьте салями или ветчину и равномерно выложите сверху.
4. Добавьте нарезанный перец и оливки, если используете.
5. Посыпьте специями по вкусу.

Этап 2: Заворачивание рулетиков

1. Аккуратно сверните тортилью в рулет, начиная с одного края.
2. Заверните рулет в пленку или фольгу, чтобы он не разваливался.

Этап 3: Приготовление

1. На сковороде разогрейте немного оливкового масла.
2. Обжарьте рулетики со всех сторон до золотистой корочки (примерно по 2-3 минуты с каждой стороны).
3. Дайте рулетикам немного остыть перед нарезкой.

Советы и рекомендации

Замените томатный соус на песто для нового вкуса.

Попробуйте добавить грибы, шпинат или другие любимые овощи.

Готовые рулетики можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 2 дней.

Для пикника заверните рулетики в пергаментную бумагу и положите в контейнер для удобства транспортировки.

Время приготовления

Общее время: 30 минут.

Количество порций

Данное блюдо рассчитано на 4 порции.

Полезно знать

• Калорийность на порцию: примерно 300 ккал.
• Содержание белков: 15 г.
• Содержание жиров: 12 г.
• Содержание углеводов: 35 г.

Пицца-рулетики — это идеальный вариант для быстрого и вкусного перекуса на свежем воздухе. Простой рецепт позволит вам легко разнообразить меню пикника. Не забудьте оставить комментарий о вашем опыте и поделиться рецептом с другом!