Мини-пиццы в тарталетках – это идеальная закуска для любого праздника или уютного вечера с друзьями. Эта простая и быстрая в приготовлении закуска сочетает в себе хрустящую основу и разнообразные начинки. Она прекрасно подойдет как для простой вечеринки, так и для торжества. Состоящие из хрустящих тарталеток, наполненных нектаром томатов, сыра и других ингредиентов, мини-пиццы обязательно порадуют гостей своим вкусом и внешним видом.
Ингредиенты
- Тарталетки готовые — 12 штук
- Помидоры черри — 6 штук
- Сыр моцарелла (или другой плавкий сыр) — 150 г
- Оливковое масло — 2 ст. ложки
- Сухие итальянские травы (орегано, базилик) — по вкусу
- Копченая колбаса (или ветчина) — 100 г
- Перец болгарский — 1/2 шт.
- Соль и черный перец — по вкусу
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка ингредиентов
- Приготовьте все необходимые ингредиенты и поставьте духовку разогреваться до 180°C.
- Помидоры черри нарежьте пополам, а сыр натрите на крупной терке.
- Копченую колбасу и болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.
Этап 2: Наполнение тарталеток
- На дно каждой тарталетки положите немного оливкового масла.
- Затем добавьте порезанные помидоры черри и перемешанные с колбасой и болгарским перцем в равномерном количестве.
- Сверху посыпьте тертым сыром и приправьте итальянскими травами, солью и перцем.
Этап 3: Выпекание
- Поставьте наполненные тарталетки в разогретую духовку.
- Выпекайте в течение 10-12 минут или до полного расплавления сыра и золотистой корочки.
Советы и рекомендации
Можно использовать любые любимые начинке: грибы, оливки, шпинат и другие.
При желании, тарталетки можно подготовить заранее и сохранить в холодильнике до момента запекания.
Для более острого вкуса добавьте немного красного перца или чеснока.
Время приготовления
Общее время приготовления составляет около 30 минут, включая подготовку и выпекание.
Количество порций
Данное блюдо рассчитано на 4-6 человек, в зависимости от аппетита ваших гостей.
Полезно знать
В одной порции (приблизительно 2 мини-пиццы) содержится:
- Калории: 250
- Белки: 12 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 18 г
Мини-пиццы в тарталетках – это простое и вкусное решение для закусок на любом празднике. Они легко готовятся, выглядят очень привлекательно и, конечно, порадуют ваших гостей. Если вам понравился этот рецепт, оставляйте комментарии и делиться своими впечатлениями, а также рекомендуйте рецепт друзьям!
