Овсянка с ягодами и орехами — это не только вкусный, но и очень полезный завтрак. Благодаря высокому содержанию клетчатки, витаминов и полезных жиров, это блюдо подойдёт как для начала дня, так и для перекуса. Ягоды придают овсянке свежесть и натуральную сладость, а орехи добавляют хрустящую текстуру и насыщенный вкус.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья (или геркулес) — 100 г
- Молоко (или вода) — 200 мл
- Свежие или замороженные ягоды (малина, черника, клубника) — 100 г
- Орехи (миндаль, грецкие или фундук) — 30 г
- Мед или кленовый сироп — по вкусу
- Соль — щепотка
- Корица — по желанию
Инструкции по приготовлению
- Подготовьте ингредиенты: Измерьте необходимые количества овсяных хлопьев, молока и ягод.
- Варите овсянку: В кастрюле доведите молоко или воду до кипения, добавьте щепотку соли и овсяные хлопья. Уменьшите огонь и готовьте 5-10 минут, помешивая, до получения нужной консистенции.
- Добавьте ягоды: За 2-3 минуты до окончания приготовления добавьте ягоды в овсянку и перемешайте.
- Сервируйте: Выложите готовую овсянку в тарелку, добавьте рубленые орехи, полейте медом или сиропом и посыпьте корицей по желанию.
Советы и рекомендации
- Вы можете использовать любые ягоды по сезону или замороженные, если свежих нет в наличии.
- Орехи могут быть заменены на семена (например, тыквенные или подсолнечные) для веганской версии.
- Для веганского варианта используйте растительное молоко.
- Овсянку можно заранее приготовить на ночь, оставив в холодильнике, а утром просто разогреть.
Время приготовления
Общее время: 15 минут
Количество порций
Данная порция рассчитана на 1 человека.
Полезно знать
- Калорийность на 100 г: примерно 270 ккал
- белков: 8 г
- жиров: 9 г
- углеводов: 40 г
