Клубничное парфе с йогуртом и мюсли — это легкий, освежающий десерт, который сочетает в себе сладость сочной клубники и кремовую текстуру натурального йогурта. Это идеальный вариант для завтрака или легкого перекуса, который зарядит вас энергией на весь день. Этот десерт стал популярным благодаря своей простоте и разнообразию возможных комбинаций ингредиентов.
Ингредиенты
- 250 г свежей клубники
- 300 г натурального йогурта
- 100 г мюсли (желательно без добавленного сахара)
- 2 ст. ложки меда или кленового сиропа (по вкусу)
- Мелко нарезанная мята для украшения (по желанию)
Инструкции по приготовлению
- Подготовка клубники: Тщательно промойте клубнику под проточной водой, удалите хвостики и нарежьте ягодки на четвертинки.
- Смешивание йогурта: В глубокой миске смешайте йогурт с медом или кленовым сиропом. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте больше сладости.
- Сборка парфе: В прозрачные бокалы или десертные чаши аккуратно слоями выкладывайте: мюсли, затем йогурт, далее клубнику. Повторите слои, пока не закончатся все ингредиенты.
- Украсить: Завершите сборку мюсли и клубникой сверху, при желании посыпьте мелко нарезанной мятой.
- Охлаждение: Поставьте готовое парфе в холодильник на 15-30 минут для охлаждения и настоя.
Советы и рекомендации
Можно использовать замороженные ягоды, если свежая клубника не доступна.
Попробуйте добавить другие фрукты, такие как бананы или голубику, для разнообразия вкуса.
Для более кремовой текстуры можно использовать греческий йогурт.
Подавайте парфе с дополнительной порцией мюсли рядом для хруста.
Время приготовления
Общее время готовки: 45 минут (15 минут активного времени + 30 минут остывания).
Количество порций
Это парфе рассчитано на 4 порции.
Полезно знать
- Калорийность одной порции (с учетом мюсли, йогурта и клубники) составляет примерно 200 калорий,
- 7 г белков
- 5 г жиров
- 38 г углеводов.
