Описание блюда
Ореховая паста с семенами подсолнечника и медом — это не только вкусный, но и питательный перекус. Это блюдо идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет получать максимум энергии от натуральных продуктов. Соединение орехов, семян подсолнечника и меда делает пасту не только сытной, но и очень ароматной.
Ингредиенты
- 150 г грецких орехов
- 100 г семян подсолнечника
- 3-4 ст. л. меда
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ч. л. корицы (по желанию)
- 1-2 ст. л. растительного масла (по желанию для консистенции)
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка ингредиентов
- Орехи и семена подсолнечника внимательно промойте под холодной водой и обсушите на бумажном полотенце.
- При желании можно поджарить орехи на сковороде для усиления вкуса.
Этап 2: Измельчение
- Выложите орехи и семена подсолнечника в мощный блендер.
- Измельчайте до получения однородной массы, периодически останавливаясь, чтобы собрать массу со стенок.
Этап 3: Добавление меда и специй
- Добавьте мед, соль и корицу (если используете) к пасте.
- Смешайте компоненты до получения однородной консистенции.
- По желанию добавьте растительное масло для более кремовой текстуры и снова перемешайте.
Этап 4: Упаковка и хранение
- Переложите пасту в чистую стеклянную банку.
- Храните в холодильнике не более 2-3 недель.
Советы и рекомендации
- Мед можно заменить кленовым сиропом для веганской версии рецепта.
- Для разнообразия добавьте в пасту какао-порошок или ванилин.
- Пасту можно использовать как намазку на хлеб, добавлять в йогурт или использовать в выпечке.
Время приготовления
Общее время: 25 минут
Количество порций
Приблизительно 8 порций.
Полезно знать
- Калорийность: около 600 ккал на 100 г
- Белки: 15 г
- Жиры: 50 г
- Углеводы: 30 г
