Канапе с виноградом, сыром и грецкими орехами – это легкая и изысканная закуска, которая прекрасно подходит для торжественных мероприятий и вечеринок. Сочетание сладкого винограда, пикантного сыра и хрустящих орехов создает невероятно гармоничный вкус, который порадует ваши рецепторы и удивит гостей.
Ингредиенты
- Виноград – 200 грамм (белый или красный)
- Сыр Фета (или любой другой мягкий сыр) – 150 грамм
- Грецкие орехи – 100 грамм
- Черный хлеб (или мини-булочки) – 1 упаковка
- Оливковое масло – 1 столовая ложка
- Свежий базилик (по желанию) – несколько листиков для украшения
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка ингредиентов
- Виноград тщательно промойте под холодной водой и обсушите.
- Сыр нарежьте кубиками размером около 2 см.
- Грецкие орехи слегка поджарьте на сухой сковороде до золотистого цвета и остудите.
Этап 2: Сборка канапе
- На кусочек хлеба или мини-булочку положите кубик сыра.
- Сверху добавьте виноград.
- Украсить блюдо можно половинкой грецкого ореха.
- Полить небольшим количеством оливкового масла.
- По желанию, добавьте листик свежего базилика для аромата.
Советы и рекомендации
Если у вас нет грецких орехов, можно использовать миндаль или фисташки.
Для более яркого вкуса попробуйте использовать сыр с голубой плесенью.
Канапе можно готовить заранее, но рекомендую добавлять виноград непосредственно перед подачей, чтобы избежать выделения сока.
Время приготовления
Общее время приготовления: 20 минут.
Количество порций
Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
Полезно знать
- Калорийность на порцию: примерно 150 ккал.
- Белки: 4 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 12 г
