Лимонад из лайма — это освежающий напиток, который идеально подходит для жарких летних дней. Его кислый вкус пробуждает чувства и поднимает настроение. Этот рецепт прост в исполнении и требует лишь нескольких ингредиентов, что делает его идеальным для любого случая, будь то встреча с друзьями или спокойный семейный вечер.
Ингредиенты
- Лаймы — 3-4 штуки
- Сахар — 100 г
- Вода — 1 литр (для приготовления и разбавления)
- Лед — по желанию
- Свежая мята — для украшения (по желанию)
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка
- Тщательно вымойте лаймы под холодной водой.
- Разрежьте лаймы пополам и выжмите сок в чашу для смешивания.
Этап 2: Приготовление сиропа
- В кастрюле смешайте сахар и 200 мл воды.
- Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Снимите с огня и дайте сиропу остыть.
Этап 3: Смешивание компонентов
- В большую посуду вылейте свежевыжатый сок лайма и охлажденный сахарный сироп.
- Добавьте оставшиеся 800 мл воды и хорошо перемешайте.
- По желанию добавьте лед и перемешайте напиток еще раз.
Этап 4: Подача
- Перелейте лимонад в стеклянные стаканы.
- Украсьте листьями свежей мяты.
Советы и рекомендации
- Можно заменить сахар на мед или другой натуральный подсластитель по вкусу.
- Лимонад можно делать более сладким или кислым, регулируя количество сахара и лаймов.
- Добавьте в лимонад газированную воду для придания игристости.
Время приготовления
Общее время: 20 минут (10 минут на подготовку и 10 минут на смешивание и ожидание).
Количество порций
Рецепт рассчитан на 4 порции.
Полезно знать
- Калории: 80 ккал на порцию.
- 0 г белков
- 0 г жиров
- 21 г углеводов.
