Эти сладкие и полезные конфеты делают отличный перекус или десерт без добавления сахара. Они идеально подходят для сладкоежек, которые следят за своим питанием. Комбинация сухофруктов и орехов не только подарит наслаждение, но и обеспечит вас необходимыми витаминами и минералами. Такой рецепт был популярен среди людей, стремящихся к здоровому образу жизни, и сегодня завоевывает всё большую популярность.
Ингредиенты
- Финики — 200 г
- Орехи (грецкие, миндаль или кешью) — 100 г
- Сушеная клюква или изюм — 50 г
- Кокосовая стружка — 50 г (по желанию)
- Какао-порошок — 2 ст. ложки (по желанию)
Инструкции по приготовлению
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Замочите финики в теплой воде на 10-15 минут, чтобы они стали мягче. Орехи можно слегка поджарить на сковороде для усиления вкуса.
Шаг 2: Измельчение ингредиентов
Слейте воду с фиников и поместите их в блендер. Добавьте орехи и сушеную клюкву или изюм. Измельчите все до получения однородной массы.
Шаг 3: Формирование конфет
Из полученной массы сформуйте небольшие шарики или лепешки. Если хотите, обваляйте их в кокосовой стружке или какао-порошке для дополнительного вкуса.
Шаг 4: Охлаждение
Выложите готовые конфеты на поднос и поставьте их в холодильник на 1-2 часа, чтобы они немного застыли.
Советы и рекомендации
- Вместо клюквы можете использовать другие сухофрукты, такие как абрикосы или яблоки.
- Попробуйте добавлять различные специи, например, корицу или имбирь, чтобы разнообразить вкус.
- Готовые конфеты можно хранить в холодильнике в герметичной упаковке до недели.
Время приготовления
Общее время: 30 минут (+1-2 часа на охлаждение).
Количество порций
Рецепт рассчитан на 10-12 конфет.
Полезно знать
На 1 конфету:
- Калории: 60
- Белки: 1.5 г
- Жиры: 3.5 г
- Углеводы: 8 г
Приятного аппетита и здоровья!
