Лимонад из клубники – это не только освежающий, но и невероятно вкусный напиток, который идеально подходит для жаркого лета. Этот сладкий и ароматный лимонад порадует вас и ваших близких ярким вкусом свежих ягод. Приготовление лимонада не требует особых кулинарных навыков, и вы сможете насладиться им в считанные минуты.
Ингредиенты
- Клубника – 300 г
- Лимон – 1 шт.
- Сахар – 100 г (по вкусу)
- Вода – 1 литр
- Лед – по желанию
- Мята – по желанию для украшения
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка клубники
- Тщательно промойте клубнику под холодной водой.
- Удалите зеленые хвостики и нарежьте ягоды на половинки или четвертинки.
Этап 2: Приготовление лимонного сиропа
- В небольшой кастрюле смешайте сахар с 200 мл воды и доведите до кипения.
- Постоянно помешивайте, чтобы сахар полностью растворился. Дайте сиропу немного остыть.
Этап 3: Смешивание ингредиентов
- В блендере смешайте клубнику, сок лимона и остальной объем воды (800 мл).
- Добавьте охлажденный сахарный сироп и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Этап 4: Подача
- Процедите лимонад через мелкое сито, чтобы избавиться от семян и мякоти.
- Подавать лимонад со льдом. Украсить мятой по желанию.
Советы и рекомендации
- Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонной цедры в сироп.
- Клубнику можно заменить на другие ягоды, такие как малина или черника.
- Готовый лимонад можно хранить в холодильнике не более 3 дней.
Время приготовления
Общее время готовки: 15 минут
Количество порций
Данный рецепт рассчитан на 4 порции.
Полезно знать
- Калорийность: 120 ккал на порцию
- белков: 0.5 г
- жиров: 0.1 г
- углеводов: 30 г
