Оладьи с медом — это не только блюдо, которое вызывает воспоминания о детстве, но и настоящее лакомство, которое порадует любого сладкоежку. Пышные и ароматные оладьи, пропитанные медом, идеально подходят для завтрака или полдника. С этим простым рецептом вы сможете легко удивить своих близких и друзей!
Ингредиенты
- Мука — 200 г
- Молоко — 250 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Пекарский порошок (разрыхлитель)— 1 ч. л.
- Соль — щепотка
- Мед — для подачи
- Растительное масло — для жарки
Инструкции по приготовлению
Шаг 1: Подготовка теста
В глубокой миске смешайте муку, сахар, пекарский порошок и соль. Перемешайте сухие ингредиенты.
Шаг 2: Добавление жидких ингредиентов
В отдельной емкости взбейте яйцо и добавьте молоко. Хорошо перемешайте и постепенно влейте смесь в муку. Замешивайте тесто до однородной консистенции.
Шаг 3: Жарка оладий
На сковороде разогрейте растительное масло. С помощью ложки выложите тесто на сковороду, формируя небольшие оладьи. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 4: Подача блюда
Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Перед подачей полейте их медом.
Советы и рекомендации
Если вы хотите сделать оладьи более пышными, добавьте немного соды.
Оладьи можно подавать не только с медом, но и с вареньем, сметаной или свежими ягодами.
Хранить готовые оладьи можно в холодильнике, но лучше всего их употребить сразу после приготовления.
Время приготовления
Общее время приготовления: 30 минут.
Количество порций
Данный рецепт рассчитан на 4 порции.
Полезно знать
На 100 г оладий с медом примерно:
- Калории: 250 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 38 г
Оладьи с медом — это бесспорно сладкое удовольствие, которое способен приготовить даже начинающий кулинар. Попробуйте этот рецепт и поделитесь своим впечатлением в комментариях! Возможно, ваши друзья тоже захотят испытать это чудесное лакомство.
