Этот яркий и легкий салат — идеальное решение для тех, кто хочет насладиться свежими и полезными продуктами. Комбинация тунца, сладких помидоров черри и пикантной рукколы создает гармоничное сочетание вкусов, которое не оставит равнодушным никого. Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты
- Тунец (консервированный) — 1 банка (около 200 г)
- Помидоры черри — 200 г
- Руккола — 100 г
- Оливковое масло — 3 столовые ложки
- Лимонный сок — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка ингредиентов
- Откройте банку с тунцом и слейте жидкость.
- Помидоры черри тщательно промойте и разрежьте пополам.
- Рукколу промойте и дайте ей обсохнуть.
Этап 2: Составление салата
- В глубокой салатнице разместите рукколу в качестве основы.
- Сверху выложите разрезанные пополам помидоры черри.
- Добавьте тунец, аккуратно разминая его вилкой.
Этап 3: Заправка
- В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Полейте полученной заправкой салат и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
Советы и рекомендации
Вы можете заменить тунца на куриное филе или креветки для разнообразия.
Для более яркого вкуса добавьте к салату авокадо или фету.
Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, но при необходимости его можно хранить в холодильнике до 1 дня.
Время приготовления
Общее время: 15 минут.
Количество порций
Салат рассчитан на 2-3 порции.
Полезно знать
- Калорийность на порцию: около 250 калорий.
- 30 г белков,
- 12 г жиров,
- 10 г углеводов.
