Описание блюда
Салат с курицей и ананасами — это лёгкое, освежающее блюдо, которое идеально подойдёт для праздничного стола или лёгкого ужина. Сочетание нежного куриного филе и сладких ананасов делает этот салат необычным и привлекательным на вкус. Этот салат пришёл к нам из западной кухни и быстро стал популярным благодаря своему простому составу и изысканному вкусу.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Консервированные ананасы (кубиками) — 200 г
- Сыр твёрдый — 100 г
- Майонез — 3-4 ст. ложки
- Яйца куриные — 2 шт.
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения — по желанию
Инструкции по приготовлению
Шаг 1: Подготовка куриного филе
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности (около 20 минут).
- Охладите филе, затем нарежьте его небольшими кубиками.
Шаг 2: Подготовка остальных ингредиентов
- Отварите яйца вкрутую (около 10 минут), остудите, очистите и порежьте кубиками.
- Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.
- Слейте жидкость с ананасов, если они консервированные. Нарежьте кубиками, если ананасы были в виде колец.
Шаг 3: Сборка салата
- В большой миске смешайте куриное филе, ананасы, яйца и сыр.
- Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно покрылись соусом.
Шаг 4: Подача
- Выложите салат в сервировочную тарелку.
- Украсьте свежей зеленью по желанию.
Советы и рекомендации
- Замена ингредиентов: Вместо майонеза можно использовать греческий йогурт для более лёгкого варианта. Твёрдый сыр можно заменить на любой мягкий сыр, например, моцареллу, чтобы салат стал ещё нежнее.
- Добавки: В салат можно добавить консервированную кукурузу для яркости и сладости, или грецкие орехи для текстуры.
- Сервировка: Если вы готовите салат для праздничного стола, можно подавать его порционно, выкладывая в небольшие креманки или бокалы.
- Хранение: Салат можно хранить в холодильнике до 24 часов, но лучше всего подавать его сразу после приготовления, чтобы он сохранил свежий вкус.
Время приготовления
Общее время: 30 минут
Количество порций
Порции: 4 порции
Полезно знать
- Калорийность: 150 ккал на 100 г
- Белки: 12 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 5 г
Этот салат с курицей и ананасами — отличный выбор для тех, кто ценит простоту в приготовлении и изысканный вкус. Попробуйте приготовить его, и он, возможно, станет одним из ваших любимых!
