Рождественский закусочный торт — это не только сытное, но и визуально эффектное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к праздничному столу. Этот торт из тонких слоев различных начинок украсит ваше застолье и порадует гостей необычным вкусом. Превратите традиционный стол в настоящее кулинарное произведение искусства!
Ингредиенты
- 200 г ржаного хлеба (или лаваша)
- 300 г творога
- 150 г сыра (твердый или плавленый)
- 100 г печеного перца
- 1 банка тунца (или другой рыбы)
- 2 яйца
- 100 г сметаны
- Зелень (укроп, петрушка)
- Специи по вкусу (соль, перец)
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка начинки
- Творог перетрите через сито или взбейте блендером до кремообразного состояния.
- Смешайте творог со сметаной и нарезанной зеленью. Посолите и поперчите по вкусу.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте кубиками.
Этап 2: Сборка торта
- На плоскую тарелку или поднос положите первый слой ржаного хлеба или лаваша.
- На него равномерно нанесите половину творожной смеси.
- Сверху распределите тертый сыр и натертые яйца.
- Затем выложите печеный перец, высушенный тунец и снова немного творожной массы.
- Повторите слои, пока не исчерпаются все ингредиенты, завершая слоем хлеба или лаваша.
Этап 3: Охлаждение и сервировка
- Накройте торт пленкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа, чтобы он пропитался.
- Перед подачей украсьте зеленью и нарежьте на порционные кусочки.
Советы и рекомендации
Вместо ржаного хлеба вы можете использовать свежий белый хлеб или безглютеновый аналог.
Для вегетарианского варианта замените тунца на маслины или грибы.
Торт можно хранить в холодильнике до 3-х дней.
Время приготовления
Общее время готовки: 30 минут + 2 часа на охлаждение.
Количество порций
Существует возможность накормить 6-8 человек.
Полезно знать
- Калорийность (на 100 г): 180 ккал;
- Белки: 12 г;
- Жиры: 10 г;
- Углеводы: 15 г.
Рождественский закусочный торт — это великолепное и оригинальное блюдо, которое добавит ярких красок и разнообразия вашей праздничной трапезе. Попробуйте приготовить его на Новый год, и ваши гости будут в восторге! Не забудьте оставить комментарий и рассказать о своих впечатлениях.
