Тарталетки с начинкой — это изысканная закуска, которая украсит любой стол и произведет впечатление на ваших гостей. Эти маленькие, хрустящие корзинки идеальный способ подать различные начинки, будь то мясные, рыбные или овощные. Вдохновение для этого блюда пришло из французской кухни, где тарталетки стали символом утонченности и стиля.
Ингредиенты:
- Готовые тарталетки — 12 штук
- Куриное филе — 200 г
- Творожный сыр — 150 г
- Свежий огурец — 1 шт.
- Солёные огурцы — 2 шт.
- Укроп — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Соль и перец — по вкусу
Инструкции по приготовлению:
Этап 1: Подготовка начинки
- Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
- Свежий огурец и солёные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
- В миске смешайте куриное филе, творожный сыр, огурцы, укроп, лимонный сок, соль и перец.
Этап 2: Наполнение тарталеток
- Заполните готовые тарталетки приготовленной начинкой, щедро укладывая её в каждую корзинку.
- При желании украсить тарталетки можно дополнительными веточками укропа или полосками огурца.
Советы и рекомендации
- Можно заменить куриное филе на копченый лосось или тунец, чтобы получить более морской вариант закуски.
- Для вегетарианского варианта используйте овощи и сыр фета в качестве начинки.
- Готовые тарталетки можно хранить в холодильнике в течение 1-2 дней. Лучше всего их подавать свежими.
Время приготовления:
Общее время: 30 минут.
Количество порций:
Данное блюдо рассчитано на 12 порций.
Полезно знать:
- Калорийность одной тарталетки с начинкой составляет примерно 95 калорий.
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 8 г
Тарталетки с начинкой — это отличное решение для подачи закуски на праздник. Если вам понравился этот рецепт, рекомендуйте его своим друзьям!.
