Творожная паста – это легкое и питательное блюдо, идеально подходящее для завтрака. Она обладает мягкой текстурой и может быть приготовлена с различными добавками, что позволяет каждому настроить его по своему вкусу. Эта паста не только вкусна, но и полезна, ведь творог – источник белка и кальция.
Ингредиенты
- Творог – 200 г
- Йогурт натуральный – 100 г
- Мед – 1 ст. ложка (по вкусу)
- Лимонный сок – 1 ч. ложка
- Орехи грецкие или миндаль – 30 г
- Свежие ягоды (по желанию) – 50 г
- Соль – щепотка
- Зелень для украшения – по вкусу
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка ингредиентов
- Творог протрите через сито или перемелите в блендере до получения однородной массы.
- Орехи измельчите ножом или в блендере до крупной крошки.
Этап 2: Смешивание
- В глубокой миске соедините творог, йогурт, мед и лимонный сок. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Добавьте измельченные орехи и аккуратно вмешайте их в массу.
Этап 3: Подача
- Разложите творожную пасту по порционным тарелкам.
- Сверху украсьте свежими ягодами и зеленью.
Советы и рекомендации
- Для разнообразия можно добавлять в пасту различные специи, такие как корица или ваниль.
- Если вы предпочитаете менее сладкую пасту, уменьшите количество меда или замените его на сахарозаменитель.
- Готовую пасту можно хранить в холодильнике в закрытой таре до 3 дней.
Время приготовления
Общее время: 15 минут
Количество порций
Рецепт рассчитан на 2 порции.
Полезно знать
- Калорийность: около 200 ккал на порцию.
- Белки: 15 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 15 г
