Энергетические шоколадные батончики с семечками — это отличный способ зарядиться энергией на весь день. Они идеально подходят для перекуса во время работы, тренировки или в поездке. Сочетание шоколада и различных семечек делает их не только полезными, но и очень вкусными. Эти батончики могут стать вашим собственным домашним рецептом, который будет радовать вас и близких.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 200 г
- Какао-порошок — 30 г
- Мед или кленовый сироп — 100 г
- Орешки (миндаль, грецкий орех) — 50 г
- Семечки (подсолнечника, тыквенные) — 50 г
- Кокосовая стружка — 50 г
- Шоколад (75% какао) — 100 г
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка
Инструкции по приготовлению
Этап 1: Подготовка ингредиентов
1. Измельчите орехи и семечки при помощи блендера или ножа.
2. В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, какао-порошок, кокосовую стружку и измельченные орехи с семечками.
Этап 2: Подготовка массы
3. В небольшой кастрюле на медленном огне растопите мед (или кленовый сироп) и шоколад, помешивая до однородной массы.
4. После того как масса станет однородной, добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.
Этап 3: Смешивание и формовка
5. Вылейте растопленную массу в миску с сухими ингредиентами.
6. Хорошо перемешайте все компоненты, чтобы добиться равномерного распределения.
Этап 4: Запекание и охлаждение
7. Выложите массу в форму для запекания, предварительно застеленную пергаментной бумагой, и равномерно распределите.
8. Поставьте в холодильник на 1-2 часа, чтобы батончики застили.
Советы и рекомендации
- Вы можете заменить мед на растительное масло, если нужен веганский вариант.
- Добавьте свои любимые сухофрукты для разнообразия вкуса.
- Храните готовые батончики в герметичном контейнере в холодильнике — они могут сохранять свежесть до недели.
Время приготовления
Общее время готовки — около 2,5 часов, с учетом охлаждения.
Количество порций
Рецепт рассчитан на 10 порций.
Полезно знать
Энергетические шоколадные батончики содержат:
- Калории: 150 ккал на порцию
- Белки: 4 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 20 г
